今回は個人山行で里山ハイクに行かれた様子をご紹介します。
天覧山、高麗峠を巡る山行の後は、
巾着田河原での「お湯ポチャレシピ」のクッキングに再挑戦ということで、
山歩きとランチタイムを大いに楽しまれたようです。
まずは、天覧山入口
東飯能駅から30分程度歩くと天覧山入口に到着。
そこではかわいいシロバナタンポポに出会いました。
キュートな姿にお出迎えをされて、
今日は素敵な1日になりそうな予感です！
天覧山中段に到着。
こちらでトイレを済ませます。
やさしいピンクの花が目に飛び込んできました。
辺りには早くもミツバツツジが満開。
ぽっかぽかの春 真っ只中の光景ですね。
朱色が鮮やかなヤマツツジも咲いていました。
4月上旬なのに、昨日は夏日ということでビックリ。
急に暖かくなって、花たちもあわてて咲き始めた感じですよね。
ここは巾着田・宮沢湖への分岐点。
中段から歩いて5分程のところにあります。
歩道の上を歩いて進んだら、
なんと驚き、その先は行き止まり。
一旦戻って、また歩道を歩き直しました。
分岐から7分ほどで車道に出ました。
歩道を左折し、
西武池袋線のガード下をくぐって、
信号を渡れば高麗峠入口です。
新緑もきれい。
萌黄色の若葉に心が癒されますね。
天気予報では今日も夏日の予想。
平地と山間部では温度感覚が違うので、
衣服調整にもそれなりに気を遣います。
歩くとやっぱり汗ばんできますが、
木陰は意外と快適なさわやかさです。
みなさん、足どりも軽やか。
心地よい山歩きを楽しんでらっしゃる様子が伺えます。
ほほえみの丘に到着。
ここは気持ちがよいくらい広々とした空間。
みなさん、笑顔が素敵です！
近くには、ヤマザクラの苗木をたくさん育てている畑もありました。
萩の峰。
こちらは展望スポットになっているんですね。
開けた所からは、大岳山、御前山等の山並みが見渡せました。
緩やかなアップダウンが続きます。
登ったり、下ったりとなかなか大変。
やれやれということで、高麗峠に到着。
ほっと一息、ベンチにも腰掛けたくなります。
ここは、宮沢湖方面との分岐があり、
この後は巾着田方面へと下ります。
足元には春の花々が咲いています。
たくさんの白い花は、クサイチゴ。
小さくてかわいいのは、チゴユリ。
鮮やかな黄色い花は、ヤマブキ。
アヤメに似てる白い花は、シャガ。
標識の通り、巾着田ドレミファ橋のほうへと進みます。
アオキには真っ赤な実。
てっぺんには新芽が出ていますね。
ドレミファ橋に到着しました。
もともとは板がなく、大きな石が並んでいた場所だったようです。
水辺にはクレソンが自生しているではありませんか！
巾着田に到着して思わずテンションが上がります。
山菜摘みさながら、スープ用のクレソンを調達。
9月の曼珠沙華まつりの時には
安全を配慮してこの橋は通行禁止になりますが、
今日は大丈夫で良かったです。
地元でも有名な登山家、田部井淳子さんが愛した日和田山をバックに。
（※田部井淳子さんは、女性として世界で初めて世界最高峰エベレストおよび七大陸最高峰への登頂に成功したことで知られる。）
菜の花がきれい。
水車小屋。
目的地の巾着田河原に到着。
早速、木陰でクッキングの準備です。
管理事務所の近くなので、トイレもあり水道水も使えて大助かり。
「春の野草のベーコン入りかき玉スープ」
道々調達した野草（クレソン、よもぎ、タンポポ、ノカンゾウ）を
重曹入りのお湯で軽く湯がき、アク抜きしてから投入しました。
鶏がらスープと麺つゆ、塩コショウで味付けし、
小ねぎも入ってなかなか美味で好評でした。
アウトドアの楽しさをとことん満喫されたようですね。
野点（のだて 屋外でお茶を楽しむこと）もされたのですね。
茶せんの代わりにミニ泡立て器で。
お茶を一服召し上がれ。
結構なお点前でしたね。
わ～い！
各々が料理に没頭する姿を想像すると、
少しほっこりとした気分になります。
こちらでは、もち米をお湯ポチャして桜餅作りの準備をしています。
熱々のもち米をラップでつぶし丸めたあんこを包んで、
塩抜きした葉でくるんだら桜餅の出来上がり。
ちゃんとしている！
素晴らしい出来ばえですね。
桜の時期に桜餅なんて、本当に絶好のタイミングです。
「お腹いっぱいでもう食べれな～い！」と言っています（笑）
大満足ですね。
自分が丸めた桜餅を、桜吹雪の下で頬張る。
まさに至福のひと時！
みなさん、いい笑顔！
今回歩いたコースは、東飯能駅→天覧山中段→高麗峠方面へ奥武蔵自然歩道→巾着田へ
ゆっくりペースで2時間20分程でした。程よく整備され、緩やかなアップダウンもあり、自然も充分に味わえてなかなか良いコースでした。
また、巾着田の河原は広々として開放的で家族連れや小グループでのクッキング姿も見られました。
ますます巾着田ファンになりました。
この日は８名の参加で、気持ちの良い汗をかいた後に、
みなさんと美味しい時間も共有できました。
気温は少し暑かったのですが、
桜の花びらが舞う中でのクッキングは
とっても気持ちが良かったそうですよ！
楽しい企画をありがとうございました。
今回ご参加の方々、お疲れさまでございました。
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追記：
今回のお湯ポチャメニュー＋α
・パスタ（大葉のペペロンチーノ、明太子味、チーズ入りバジルソース味）
・ペンネのショートパスタ
・オムライス
・豆腐まぜまぜ茶わん蒸し
・黒豆入り蒸しパン
・白玉団子
・長芋とベーコンの煮物
・カレー
・肉じゃが
・桜餅
・ふかし芋
・春の野草のベーコン入りかき玉スープ
・抹茶
※ 今回もそれぞれたくさんのメニューに挑戦して、参加者全員で味をシェアしました。パスタは先が尖っているので袋が破れやすく、調理するのにたいへん苦労しました。その点ペンネのショートパスタのほうが調理しやすいようです。お湯ポチャ調理法を実践したことで、失敗点や改善点が多少見えてきました。なかなか奥が深いものですね。災害時・遭難時等何かの折にこの経験を活かせたら幸いです。
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ちなみに、「お湯ポチャレシピ」とは？
耐熱性がある高密度ポリエチレン製ポリ袋（湯銭できますと書かれている半透明のポリ袋）を使った湯銭調理法。
貴重な水を繰り返し使えて、一つの鍋で同時に数種類の食事を作ることができ、鍋を汚さず節水もできます。
※管理栄養士で防災士の今泉マユ子さんのお湯ポチャレシピ動画等でご確認ください。
今泉マユ子先生のお湯ポチャ！防災食レシピ
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※「峠山の会」では常時、会員を募集しています。
埼玉県富士見市界隈にお住まいの方で登山に興味のある方、
私たちと一緒に登山を楽しみませんか？
是非とも、ご参加をお待ちしています。
「参加希望」などと件名を付けてお問い合わせください!!
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